Close

Kurutulmuş Dolmalık Patlıcan

(1 müşteri incelemesi)

20.00 

Paket İçeriği;
20 adet bulunmaktadır.
Kooperatif ortaklarımız tarafından doğal ortamlarından sizler için özenle toplandı.

Kategoriler: Ürün ID:2116

Açıklama

Kooperatif ortaklarımızın bahçelerinde kimyasal gübre ve ilaç kullanmadan yetiştirdikleri patlıcanlar toplanarak sap kısımları kullanılmadan sadece uç kısımları ipe dizilmiş ve güneşte kurutulmuştur. Kuru dolmalık patlıcanlar kooperatif işletmesinde paketlenmiştir.

Kurutulmuş sebzelerin en önemli sorunları aflotoksin oluşturma riskidir. Mikroorganizmalar tarafından oluşturulan bu aflotoksinler gözle görülmezler ve tüketilmesi durumunda gıda zehirlenmesine yol açarlar.

Açıkta satılan sebze kuruları tüketim anına kadar dış ortam ile temas halindedirler bu durum hem değişen nem oranına bağlı olarak ürünlerde aflotoksin oluşumuna neden olmakta hemde havada bulunan ağır metaller başta olmak üzere birçok bileşeni bünyelerine almalarına neden olmaktadır.

Gökçeyazı Kooperatif ürünleri ise bitkiler kurumasını tamamladıktan hemen sonra paketlendikleri için çevresel hiçbir faktörden etkilenmezler

Kurutulmuş Dolmalık Patlıcan için 1 inceleme

  1. güler kaçar

    ürünün tamamı patlıcanın uç kısımlarından yapılmış kesik yırtık çıkmadı harika. yemeklik olarak küp doğranmış şeklide olsa keske pilav içerisinde harika oluyor. yönetici bu önerimi dikkate alırsa sevinirim. artık aktar alışverişi yapmak istemiyorum

Sadece bu ürünü satın almış olan müşteriler yorum yapabilir.

× Size Nasıl Yardımcı Olabiliriz ?